Beljakovinske ploščice z mandljevim maslom
SESTAVINE:
Suhe sestavine:
- 1/3 skodelice ovsenih kosmičev, zmletih v moko
- 2 merice proteinov, v našem primeru grahovi
- 1/3 skodelice mandljeve moke
- ½ čajne žličke cimet
- ¼ čajne žličke soli
Mokre sestavine:
- 1 žlica chia semen in 3 žlice vode
- 2 srednje banani
- ½ skodelice 100% mandljevega masla
- ½-1 skodelice riževega mleka
Dodatki:
- ½ skodelice nasekljanih oreščkov,
- ¼ skodelice kokosove moke
- ½ skodelice čokoladnih kapljic
NAVODILO ZA PRIPRAVO:
Ogrejemo pečico na180° in pekač obložimo s peki papirjem ali uporabimo silikonski pekač. Ovsene kosmiče v blenderju zmeljemo v moko in dodamo mandljevo moko, proteine kokosovo moko, cimet in sol. V manjših posodi združimo chia semena, ki smo jih predhodno namočili, banano, mandljevo maslo in riževo mleko. Seveda lahko uporabimo tudi katerokoli drugo mleko.
K mokrim sestavinam dodamo suhe in dobro premešamo do goste zmesi. V primeru, da je zmes preredka dodamo eno izmed suhi sestavin. Na koncu dodamo čokoladne kaplijce, oreščke v našem primeru indijske, lahko pa dodamo tudi suho sadje rozine ali semena.
Zmes enakomerno razporedimo po ponvi in pečemo 20-25 minut.
Kako preverimo če je pečeno?
V sredino pekača zapičimo zobotrebec, če na njem ostanejo sledi zmesi podaljšamo pečenje za cca. 5 minut.
Ustvari svoje beljakovinske ploščice in označi #arasidisi na instagramu ali FB in mogoče prejmeš popust pri naslednjem nakupu.
Vaše mnenje?