OREHOVA JEDRCA
Orehova jedrca po ugodni ceni pakirani v papirante zip-lock vrečke. Izbiraš lahko med 100g vse do 1 kilograma.
OREH
Orehova jedrca se uporabljajo v prehrani, za peko peciv, potic, dodatek sirom, štrukljem.
V slovenski mitologiji lahko zasledimo, da tistega, ki se rodi pod orehom, celo življenje spremljata sreča in bogastvo.
Značilna potica, ki je sestavljena iz vzhajanega testa in polnila, ki je po navadi orehovo. Potico je omenil že sam Janez Vajkard Valvasor v Valvasorjevi Slavi vojvodine Kranjske
RAZLIKA MED AMERIŠKIM OREHOM PEKAN IN OREHOM
Pekani in orehi se POGOSTO zamenjajo. Pekani so slajši od orehov, orehi pa so lahko nekoliko bolj grenki. Jedrca pekanov so v svoji strukturi bolj gladka in ravna kot orehi, ki imajo bolj kodrasto strukturo. Tudi lupine so precej različne. Medtem ko so lupine pekanov gladke in srednje do temno rjave, podolgovate oblike, so orehove lupine bolj okrogle, z zunanjimi grebeni, njihova barva pa je svetlo rjava. Tudi lupine oreha so tanjše in jih je lažje razpokati. Orehi so najboljši nadomestek za pekane, čeprav z arašidi, mandlji, pistacijami ali oreščki makadamije ne bi veliko zgrešili.
SHRANJEVANJE
Oreh hranimo v suhem in temnem prostoru. Orehi vsebujejo zelo veliko maščob, zato lahko hitro postanejo žarki, če jih pustite v svetlem ali vlažnem prostoru. Najhitreje se pokvarijo mleti in nasekljani orehi, zato je bolje kupiti cela jedrca in jih zmleti pred uporabo
NETO KOLIČINA
100g – 1000g
DRŽAVA porekla
Čile
HRANILNA VREDNOST na 100g
| Energijska vrednost | 2738 kJ / 654 kcal |
| Maščobe | 65g |
| od tega nasičene maščobe | 6,1g |
| Ogljikovi hidrati | 14g |
| od tega sladkor | 2,6g |
| Prehranske vlaknine | 7g |
| Beljakovine | 15g |
| Sol | 0,01g |
ROK UPORABE
Uporabno najmanj do datuma označenega na embalaži.
ALERGENI
Lahko vsebuje sledi arašidov, soje, drugih oreščkov ali semen
PROIZVAJA, POLNI in TRŽI
Arasidi.si, Aleks Andrejević s.p., Predilniška cesta 14, 4290 Tržič, Slovenija
