Brusnice, sušene, sladkane

Sušene in sladkane BRUSNICE so odlične v sladicah ali kot prigrizek. Izbiraš lahko med M 250g, L 500g ali XL 1kg.

BRUSNICE, SUŠENE, SLADKANE

Sušene in sladkane BRUSNICE so nepogrešljiv dodatek za vse ljubitelje sušenega sadja.
Odlične so kot dodatek domačem “sport müsli-ju”, pri peki muffinov ali kot “snack” na poti v službo, hribe ali pri ogledu najljubšega filma.

BRUSNICA

Brusnica (znanstveno ime Vaccinium vitis-idaea) je droben zimzelen grmiček iz družine vresovk (Ericaceae). Ima užiten plod. Navadno jo obirajo v naravi, gojena pa je redka. Domači habitat so subpolarni gozdovi severne Evrazije in Severne Amerike v zmernem do subarktičnem podnebju.

Poznamo dve zelo podobni geografski sorti vrste Vaccinium vitis-idaea:

• Vaccinium vitis-idaea var. vitis-idaea L., evrazijska sorta. Listi dolgi 10–25 mm.
• Vaccinium vitis-idaea var. minus Lodd., Severna Amerika. Listi dolgi 7–20 mm.

Grmički brusnice obeh sort so navadno 10–40 cm visoki in pritlične rasti. Bolje uspevajo v senci in na stalno vlažnih, kislih tleh. Uspeva tudi na s hranili bogatih tleh, na alkalnih pa ne. Vrsta je izredno trdoživa in prenaša temperature celo pod −40 °C, vročina pa ji škoduje.

Brusnica je polesenela, liste pa obdrži tudi v najhujših zimah. To je za širokolistno rastlino precej nenavadno. Razrašča se s podzemeljskimi korenikami. Cveti v zgodnjem poletju z zvonastimi belimi cvetovi. Plod, ki je neprava jagoda, je rdeč in kisel ter dozori v poznem poletju ali jeseni.

Vir: https://sl.wikipedia.org/wiki/Brusnica

SESTAVINE

Brusnice 60 %, sladkor 39 %, sončnično olje 1 %

SHRANJEVANJE

Brusnice hranite v hladnem, suhem in temnem prostoru v zaprti posodi.

Posušena živila shranjujte v hladnih, suhih in temnih prostorih. Priporočen čas shranjevanja posušenih živil je od 4 mesecev do 1 leta. Ker na kakovost hrane vpliva toplota, temperatura shranjevanja določi dolžino shranjevanja; višja kot je temperatura, krajši je čas shranjevanja.

NETO KOLIČINA

250g – 500g – 1000g

DRŽAVA POREKLA

Kanada

HRANILNA VREDNOST na 100g

ROK UPORABE

Uporabno najmanj do datuma označenega na embalaži.

ALERGENI

 Lahko vsebuje sledi soje, arašidov, ostalih oreščkov ali semen